03.Juli 2009
Cybeer
Bio Bier Brauerei
Flash Video
Wasser, geschrotetes Malz, Hopfen und Hefe sind die Zutaten, aus denen ein Bier entsteht.
Das Malz muss zuerst geschrotet werden, damit das Wasser eindringen kann.
Der Hopfen muss gekocht werden, damit der Hopfen seinen Geschmack abgibt.
Die Hefe vergärt den Malzzucker in 1/3 Alkohol, 1/3 Kohlensäure und einen Drittel braucht die Hefe zur eigenen Ernährung.
Das Malz liefert den Charakter des Bieres. Je dunkler das Malz ist, um so dunkler wird die Bierfarbe.
Das Bier lagert bei 0 Grad 4 - 6 Wochen, bis es in die Schankanlagen gepumpt wird.
Das Malz muss zuerst geschrotet werden, damit das Wasser eindringen kann.
Der Hopfen muss gekocht werden, damit der Hopfen seinen Geschmack abgibt.
Die Hefe vergärt den Malzzucker in 1/3 Alkohol, 1/3 Kohlensäure und einen Drittel braucht die Hefe zur eigenen Ernährung.
Das Malz liefert den Charakter des Bieres. Je dunkler das Malz ist, um so dunkler wird die Bierfarbe.
Das Bier lagert bei 0 Grad 4 - 6 Wochen, bis es in die Schankanlagen gepumpt wird.