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Brauerei Video

Wie wird Bier hergestellt? Wie funktioniert die Bierherstellung?
Flash Video
Die Bierherstellung in der Brauerei beginnt im Sudhaus.

Erster Schritt: Der Brauer vermischt das geschrotete Malz mit Wasser.

Dieser Vorgang heisst Einmaischen.

Es folgen noch weiter Schritte, wie das Video zeigt.